Was passiert, wenn ein Schaumwein nach der Méthode Ancestrale Zeit zum reifen bekommt?
In dieser Flasche trifft Pinot Noir aus der Gönnheimer Martinshöhe auf Pinot Noir aus den spektakulären Steillagen zwischen Winningen und Kobern-Gondorf. Die Verbindung meiner Lieblingsweinregionen bringt Charakter und Vielfalt: kräftige, mineralische Noten der Mosel vereinen sich mit der samtigen Eleganz der Pfalz. Drei Jahre auf der Hefe verleihen diesem PetNat eine harmonische Tiefe und eine feine, angenehme Perlage.
| Rebsorte |
Pinot Noir |
| Jahrgang |
2021 |
| Land/Region |
Deutschland/Mosel x Pfalz |
| Wein-Bezeichnung |
Deutscher Perlwein |
| Säure |
6,6 g/l |
| Restzucker |
0,3 g/l |
| Alkohol |
12 %vol. |
| Inhalt |
0,75l |
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Hersteller
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Philipp Sauer Gnadentaler Weg 10 D-41464 Neuss |
Enthält Sulfite
