Die Rebsorte Blauer Wildbacher ist eine autochthone Rebsorte, die erstmals im 16. Jahrhundert nachgewiesen wurde, und vor allem in Österreich, insbesondere im Weinbaugebiet Weststeiermark kultiviert wird. Sie gibt dem Pet Nat die Farbe, eine scharfe Säure und den würzigen Charakter.
| Rebsorte |
Blauer Wildbacher |
| Jahrgang |
2022 |
| Land/Region |
Österreich/Steiermark |
| Wein-Bezeichnung |
Perlwein aus Österreich |
| Säure |
9,3 g/l |
| Restzucker |
0,4 g/l |
| Alkohol |
12 %vol. |
| Inhalt |
0,75l |
| Hersteller |
B. Hainzl-Jauk Grazerstraße 231 A-8523 Frauental
|
Enthält Sulfite
