Johannes Heber
Hallo,
ich heiße Johannes Heber und bin der bisschen andere Winzer vom Roten Hang.
Mein Credo? Kooperieren statt konkurrieren.
Als Quereinsteiger ohne edle Reben-Vorfahren habe ich gelernt, wie wertvoll Zusammenarbeit ist. Ich tausche Arbeit und Erfahrung gegen das, was mir fehlt: Weinberge und ein 270V Fendt. So wurde ich „Besitzer“ kleiner Parzellen.
Bester Nebeneffekt? Erhalt und die Pflege von echten Freundschaften und einem Netzwerk, das nicht auf Zweckmäßigkeit, sondern auf geteilter Leidenschaft beruht.
Meine Weine? Ergebnis der Zusammenarbeit. Ab hier Ohne Kompromisse.
Lese. Maische. 2-3 Tage. Pressen. Luft. Fass. Zeit.