Fabian Camus
Aufgewachsen im Herzen Oberbayerns – geographisch fern ab von Wein und gedanklich noch ferner – hat mich die Leidenschaft eines Glases gepackt und zum Quereinsteiger gemacht.
Der Kern der Faszination liegt bei mir in der Kultur. Wein als erlebbarer, trinkbarer und teilbarer kulturellerer Austausch. Oft Jahrtausende alt, manchmal aber auch ganz neu.